Como escolher um bom espumante em quatro passos
Se você é fã de espumantes, mas tem dificuldade em eleger uma boa garrafa, fique atento a quatro aspectos importantes antes da próxima compra.1 - Identifique o estiloJá sabe que estilo de espumante...
Vinícola Thera lança Merlot com potencial de guarda de 20 anos
O portfólio de tintos da Vinícola Thera acaba de crescer. O mais novo vinho produzido pela Fazenda Bom Retiro é uma verdadeira preciosidade. Trata-se de um corte de 90% Merlot com 10% de Cabernet F...
Vinícola Thera e The Uvva Wine Bar – um case de sucesso
Nós conversamos com o Guilherme Sandri, sócio do badalado The Uvva Wine Bar, na Praia Brava, em Itajaí (SC), e contamos para vocês um pouco dessa parceria, da seleção de vinhos e do vinho preferido...
Lágrimas do vinho: entenda o que são e como visualizá-las melhor
Se você é um apaixonado por vinhos, já deve ter escutado alguém falando sobre as lágrimas ao descrever aspectos visuais da bebida.Pois bem, as lágrimas são as marcas de vinho que escorrem pela taça...
É preciso resfriar o vinho no inverno ou devemos beber em temperatura ambiente?
Na estação mais fria do ano no Brasil, sempre surge a dúvida sobre a temperatura ideal para o consumo de vinhos. Dá pra tomar em temperatura ambiente ou é preciso resfriar o vinho? Sim e não. A rea...
Como harmonizar pinhão com vinho neste inverno
Típico da região do Brasil, o pinhão é a semente das araucárias, árvore símbolo do estado do Paraná e muito presente no Planalto Catarinense e também no Rio Grande do Sul.Desde o dia 1º de abril, e...
Receita: como preparar um autêntico pesto de manjericão
Compartilhamos esta receita fácil de fazer e muito saborosa para você resolver almoços e jantares rapidinho.Com o pesto que vamos ensinar você recheia massas, torradas, brusquetas, dá mais graça pa...
