Duas tendências na elaboração de vinhos: mais ânfora e menos carvalho
Na viticultura moderna, como conhecemos hoje, a fermentação dos vinhos ocorre principalmente em barricas de carvalho ou em tanques de inox. Mas duas tendências ficam cada vez mais fortes nesta etap...
Mulheres que fizeram história no universo dos champanhes e vinhos franceses
Na França, as mulheres fizeram história. E que história! Em Champanhe, três delas acabaram viúvas ainda jovens e foram as grandes responsáveis por impulsionar os negócios da família e transformá-lo...
Mulheres no mundo do vinho que você precisa conhecer
Numa área tradicionalmente ocupada por homens como o universo dos vinhos, muitas mulheres desafiaram e continuam desafiando as convenções sociais para fazer história e marcar lugar no mundo e, acim...
Thera Malbec conquista 90 pontos no Guia Descorchados 2021
Encorpado, elegante, com taninos bem integrados à fruta e final longo e persistente. Assim é o Thera Malbec, que acaba de conquistar 90 pontos no Guia Descorchados e entrou para o ranking de melhor...
Como harmonizar massas, saladas e outros pratos sem carne com vinho
Dá para ser feliz harmonizando vinhos com pratos que não tem carne? Sim, com toda certeza. Seja você vegetariano ou não, reunimos alguns pratos com legumes e vegetais que ficam incríveis com a taça...
Medalhas de Ouro e Good Wine para a Vinícola Thera na 9ª Grande Prova Vinhos do Brasil
A Vinícola Thera conquistou sete medalhas na 9ª Grande Prova Vinhos do Brasil, a maior degustação às cegas do país, que ocorreu no Rio de Janeiro na última semana de outubro.⠀Os vinhos Pieno 2018, ...
O que são vinhas velhas e quais as vantagens de comprar um vinho com essa característica
Enquanto namorava algum vinho em adegas, enotecas ou mesmo em lojas online você já deve ter visto no rótulo a informação vinhas velhas.⠀Talvez tenha até ouvido profissionais ou enófilos de carteiri...
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