Aroma de pimentão verde no vinho surge de um composto chamado pirazina
Lembra da Tabela Periódica nas aulas do Ensino Médio? Pode ser útil neste momento em que o tema do nosso post é representado pela fórmula química C4H4N2.⠀Sabe o que essas letras e números significa...
Tudo o que você precisa fazer para ter um dia off e relaxar corpo e mente
Precisando de momentos off? Pois saiba que não é preciso ir longe para relaxar corpo e mente.Neste período de pandemia, procure atividades que realmente favoreçam o isolamento. Acorde cedo, faça um...
Os cinco vinhos que não podem faltar na sua adega
Montou uma adega em casa? Então agora veja os cinco vinhos que listamos e que não podem faltar em momentos de surpreender, divertir ou relaxar.⠀✔Tenha sempre um tinto clássico, de preferência do Ve...
Aromas do vinho: quais as especiarias mais comuns e em que uvas em que estão presentes
Além de dar graça e sabor aos alimentos, as especiarias também aparecem como aromas do vinho.⠀Entre as mais comuns estão as pimentas (do-reino, branca, rosa, jamaicana), canela, cravo, noz-moscada,...
Wine Wednesday: o que significa e qual a origem da data
Já ouviu falar em Wine Wednesday? Em bom português quer dizer quarta-feira de vinho. ⠀Não se sabe ao certo a origem da data, mas há uma pesquisa australiana encomendada por vinícolas locais que mos...
Saiba por que os vinhos da safra 2020 prometem ser muito especiais
Você já ouviu dizer que a safra de 2020 foi excelente? Então prepare-se, aos poucos estão surgindo no mercado os primeiros vinhos brasileiros frutos da colheita deste ano. ⠀Entre os nossos rót...
Saiba quais são os aromas herbáceos mais comuns nos vinhos brancos
Vinhos brancos podem ter muitos aromas. Além de frutos, flores e especiarias, as ervas são muito comuns e perceptíveis ao olfato e paladar.⠀Em brancos mais leves, como é o caso de um Sauvignon Blan...
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