Nós conversamos com o Guilherme Sandri, sócio do badalado The Uvva Wine Bar, na Praia Brava, em Itajaí (SC), e contamos para vocês um pouco dessa parceria, da seleção de vinhos e do vinho preferido dos consumidores do bar.
Parceria
Os vinhos Thera estão na carta do Uvva desde o nascimento do bar, inaugurado em 2018, após a percepção da mudança de comportamento do consumidor, principalmente do público jovem, que passou a criar uma relação com o vinho e a preferir bebidas mais leves.
O primeiro rótulo foi o nosso cobiçado Rosé, que desde o começo agradou ao público do Uvva. À medida que nosso portfólio cresceu, outros dois rótulos entraram para a carta: Sauvignon Blanc e o tinto Madai
Seleção de vinhos
O Uvva aposta em uma seleção diversificada e prioriza rótulos que não são comercializados em grandes redes, como é o caso dos nossos vinhos.
Joias catarinenses
Assim como a Thera valoriza produtos regionais, o Uvva faz isso com os vinhos, ao optar por rótulos que expressam o potencial da Serra Catarinense e que são reconhecidos nacionalmente e internacionalmente.
Um exemplo é o Sauvignon Blanc, que conquistou destaque internacional na Revista Decanter, e está na carta do bar.
Vinho preferido do público
Nosso Thera Rosé, considerado o melhor do Brasil pela Revista Adega em 2018, é o vinho mais vendido até hoje na história do UvvA.
Este vinho é campeão de vendas, pois é fresco, leve e jovem e está totalmente conectado ao público do bar, que é descolado, mente aberta, gosta de viajar e bater um bom papo quando está no momento de lazer e descontração.
Aceitação do produto nacional
No Uvva, os clientes têm procurado cada vez mais pelos vinhos nacionais. E a Vinícola Thera, primeiramente através do Rosé, e também com o Sauvignon Blanc e o Madai, sobre o qual o próprio Uvva gravou um podcast, chamado de Uvvacast, teve papel decisivo para conquistar os consumidores.
“Caiu na graça da galera”, comenta Sandri.
Parceria
Os vinhos Thera estão na carta do Uvva desde o nascimento do bar, inaugurado em 2018, após a percepção da mudança de comportamento do consumidor, principalmente do público jovem, que passou a criar uma relação com o vinho e a preferir bebidas mais leves.
O primeiro rótulo foi o nosso cobiçado Rosé, que desde o começo agradou ao público do Uvva. À medida que nosso portfólio cresceu, outros dois rótulos entraram para a carta: Sauvignon Blanc e o tinto Madai
Seleção de vinhos
O Uvva aposta em uma seleção diversificada e prioriza rótulos que não são comercializados em grandes redes, como é o caso dos nossos vinhos.
Joias catarinenses
Assim como a Thera valoriza produtos regionais, o Uvva faz isso com os vinhos, ao optar por rótulos que expressam o potencial da Serra Catarinense e que são reconhecidos nacionalmente e internacionalmente.
Um exemplo é o Sauvignon Blanc, que conquistou destaque internacional na Revista Decanter, e está na carta do bar.
Vinho preferido do público
Nosso Thera Rosé, considerado o melhor do Brasil pela Revista Adega em 2018, é o vinho mais vendido até hoje na história do UvvA.
Este vinho é campeão de vendas, pois é fresco, leve e jovem e está totalmente conectado ao público do bar, que é descolado, mente aberta, gosta de viajar e bater um bom papo quando está no momento de lazer e descontração.
Aceitação do produto nacional
No Uvva, os clientes têm procurado cada vez mais pelos vinhos nacionais. E a Vinícola Thera, primeiramente através do Rosé, e também com o Sauvignon Blanc e o Madai, sobre o qual o próprio Uvva gravou um podcast, chamado de Uvvacast, teve papel decisivo para conquistar os consumidores.
“Caiu na graça da galera”, comenta Sandri.
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