Blog da Thera

Considerada ainda uma região bastante nova na produção de vinhos, a Serra Catarinense entrega vinhos com muito frescor e elegância. Entre as princi...
Sabe aquele bolo que salva qualquer café da tarde e que agrada crianças, jovens, adultos e velha guarda? Pois é o clássico bolo de cenoura. Com uma...
Já está à venda em adegas de todo o Brasil e aqui no site o nosso mais novo espumante. É um Brut Rosé, que marca a chegada da linha Anima ao mercad...
Se você é fã de massas e adora preparos rápidos e práticos, inspire-se neste prato e bom apetite. São poucos ingredientes e nenhuma complexidade ao...
Uma carne suculenta, uma salada fresca, uma sobremesa dos deuses, um vinho especial....Identificadas no século 19, as papilas gustativas são o que ...
Se tem algo que é praticamente unanimidade, é o gosto das pessoas por chocolate. Poucas são as que resistem a um bombom, uma barra, um ovo...São ta...
Sempre que começamos a aprender algo novo, faz parte do processo de aprendizado errar. No mundo do vinho não é diferente. Alguns erros são recorren...
Na viticultura moderna, como conhecemos hoje, a fermentação dos vinhos ocorre principalmente em barricas de carvalho ou em tanques de inox. Mas dua...
Na França, as mulheres fizeram história. E que história! Em Champanhe, três delas acabaram viúvas ainda jovens e foram as grandes responsáveis por ...

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