Vinícola Thera e The Uvva Wine Bar – um case de sucesso
Nós conversamos com o Guilherme Sandri, sócio do badalado The Uvva Wine Bar, na Praia Brava, em Itajaí (SC), e contamos para vocês um pouco dessa parceria, da seleção de vinhos e do vinho preferido...
Lágrimas do vinho: entenda o que são e como visualizá-las melhor
Se você é um apaixonado por vinhos, já deve ter escutado alguém falando sobre as lágrimas ao descrever aspectos visuais da bebida.Pois bem, as lágrimas são as marcas de vinho que escorrem pela taça...
É preciso resfriar o vinho no inverno ou devemos beber em temperatura ambiente?
Na estação mais fria do ano no Brasil, sempre surge a dúvida sobre a temperatura ideal para o consumo de vinhos. Dá pra tomar em temperatura ambiente ou é preciso resfriar o vinho? Sim e não. A rea...
Como harmonizar pinhão com vinho neste inverno
Típico da região do Brasil, o pinhão é a semente das araucárias, árvore símbolo do estado do Paraná e muito presente no Planalto Catarinense e também no Rio Grande do Sul.Desde o dia 1º de abril, e...
Receita: como preparar um autêntico pesto de manjericão
Compartilhamos esta receita fácil de fazer e muito saborosa para você resolver almoços e jantares rapidinho.Com o pesto que vamos ensinar você recheia massas, torradas, brusquetas, dá mais graça pa...
Cogumelos: quais usar, como e os vinhos que fazem as melhores harmonizações
Se você, assim como nós, é fã dos cogumelos, prepare-se para se deliciar com esses fungos fantásticos. Sim, os cogumelos não são animais nem vegetais, são fungos mesmo. Porém, são muito versáteis e...
Cinco vinhos para surpreender no Dia dos Namorados
A data mais romântica do ano se aproxima e nada melhor do que surpreender o(a) crush no Dia dos Namorados com um belo vinho. Aliás, você sabia que esta é a época do ano em que as pessoas mais procu...
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