Sete dicas para harmonizar vinho e comida sem complicação
Se você é fã de deliciosas combinações de vinho e comida, precisa ficar atento às dicas que damos a seguir para o casamento ser perfeito e proveitoso.1. Prato e vinho com as mesmas características ...
Vinho e acessórios: o que é e para que serve a bomba a vácuo
O mundo do vinho é repleto de acessórios para facilitar o dia a dia de todo enófilo. Um deles é o vacu vin, ou melhor dizendo, a bomba a vácuo. Este utensílio, que geralmente vem com uma tampa de b...
O que é bottarga e como harmonizá-la com vinho
De cor alaranjada ou âmbar, a bottarga (Foto: Bottarga Gold) é a ova de tainha desidratada no sal. É conhecida como o caviar brasileiro.O principal estado produtor da iguaria é Santa Catarina, onde...
5 fatores para avaliar ao comprar uma adega refrigerada
Se você está pensando em comprar uma adega refrigerada, fique atento às informações a seguir e faça uma compra consciente: 1. Tamanho Existem modelos de diferentes tamanhos e com capacidade a part...
Imprima este lugar americano para degustar e aprender sobre vinhos
Se você é uma (um) apaixonada (o) por vinhos e gosta de degustar seguindo as técnicas de análise do vinho, imprima este lugar americano que está abaixo, coloque sobre a mesa, prepare as taças e os ...
Os melhores vinhos para curtir a Primavera inteira
A Primavera é uma estação repleta de beleza única, expressa em diversos aspectos. E para aproveitar o melhor dela, confira as flores, as frutas, os aromas e, lógico, os vinhos mais interessantes pa...
Lágrimas do vinho: entenda o que são e como visualizá-las melhor
Se você é um apaixonado por vinhos, já deve ter escutado alguém falando sobre as lágrimas ao descrever aspectos visuais da bebida.Pois bem, as lágrimas são as marcas de vinho que escorrem pela taça...
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