Cinco estilos de vinho para provar com chocolate nesta Páscoa
Se você adora vinhos e chocolates, precisa simplesmente juntar os dois e provar. Está é uma das harmonizações mais deliciosas para experimentar, mas nem sempre é fácil acertar. Confira nossas suges...
Bacalhau fica melhor com vinho tinto ou com vinho branco?
Um clássico à mesa nos domingos de Páscoa, o bacalhau pede vinho sempre. Mas qual vinho? Qual o melhor estilo ou a melhor variedade de uva para esta harmonização? O senso comum nos induz a pensar e...
Os melhores vinhos para combinar com clássicos das ceias de Natal e Réveillon
Fizemos uma seleção de pratos típicos das ceias de Natal e Réveillon, presentes nas mesas aqui no Brasil, e os vinhos que você pode servir para fazer lindas e deliciosas harmonizações. Confira a se...
Três vinhos essenciais para curtir na piscina ou à beira-mar
Se você adora aproveitar os dias de verão, sol e calor na piscina ou enquanto se refresca com a brisa do mar, aqui estão os vinhos perfeitos para este momento. Eles também são ideais para acompanha...
Como harmonizar bacalhau e outros pratos típicos do Natal e Ano-Novo com vinho
Confira algumas sugestões de vinhos para acompanhar as delícias da ceia de Natal ou Ano-Novo, mas lembre-se, não tenha medo de se aventurar e criar as próprias combinações. Peru: para esta que é u...
Sugestões de vinhos perfeitos para acompanhar a ceia de Natal
Entre tradicionais e icônicos, selecionamos vinhos para tornar qualquer ceia natalina ainda mais especial, repleta de aromas e sabores. Há opções em tinto, branco, rosé, espumante e até um vinho de...
O que é bottarga e como harmonizá-la com vinho
De cor alaranjada ou âmbar, a bottarga (Foto: Bottarga Gold) é a ova de tainha desidratada no sal. É conhecida como o caviar brasileiro.O principal estado produtor da iguaria é Santa Catarina, onde...
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