Blog da Thera

Nada é mais eficiente para aprender harmonizar vinho e comida do que experimentar na prática. ⠀É com muita tentativa e alguns erros que entendemos ...
A harmonização de vinho e comida é uma das coisas mais gostosas de fazer. E quando a harmonização é bem feita, a experiência é incrível. O vinho c...
Que vinho combina mais com o inverno? Os tintos são clássicos, mas um branco também vai muito bem. Selecionamos três rótulos que têm tudo a ver com...
Não que a gente precise de convite (ou motivo) para tomar vinho, mas a verdade é que o inverno é uma época bem convidativa para isso. E também para...
Dias frios de inverno nos fazem pensar em pratos potentes, como este saboroso Arroz Caldoso de Especiaria. A receita é da chef Janaína Rickmann, re...
Viajar enriquece o conhecimento, sacia desejos e alimenta a alma. É uma das maravilhas do planeta.Se for para um destino de enoturismo, melhor aind...
Em tempos de quarentena e pandemia, que tal transferir o happy hour que você frequentava no bar perto do trabalho para sua casa?Organize este momen...
Se você gosta de massa e precisa de uma ideia para elaborar um prato rápido e saboroso, siga a receita de Gratin Blumenau do chef Fernando Giusti, ...
Ele está presente nos momentos de comemoração ou simplesmente na hora de agradecer a vida. Há diversos estilos dele e opções para todos os gostos. ...

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