Anima Thera Chardonnay: novo vinho branco da Vinícola Thera para quem ama frescor, elegância e autenticidade

Se você está em busca de um Chardonnay brasileiro de altitude, com perfil fresco, elegante e ideal para o dia a dia, conheça o mais novo lançamento da Vinícola Thera: o Anima Thera Chardonnay safra 2025. Produzido na região da Serra Catarinense, este vinho branco refrescante chega para completar a linha Anima Thera, reconhecida por rótulos versáteis e cheios de personalidade.

Um Chardonnay de altitude com alma vibrante

Elaborado na Fazenda Bom Retiro, em Bom Retiro (SC), a 900 metros de altitude, o Anima Thera Chardonnay traduz com fidelidade o terroir de montanha. Sua coloração amarelo-palha já antecipa a elegância que se confirma no nariz: aromas de flor de laranjeira, calda de abacaxi e pão fresco despertam os sentidos logo na primeira taça.

No paladar, o destaque fica para a acidez vibrante, ótimo volume de boca e um final persistente, marcado por notas de frutas frescas. É um Chardonnay leve e jovial, ideal para momentos descomplicados — do almoço em família ao happy hour com amigos.

Vinificação que valoriza o frescor e a fruta

De acordo com o enólogo Átila Zavarize, a proposta foi preservar o perfil jovem e refrescante do vinho. Por isso, o Anima Thera Chardonnay não passa por fermentação malolática e não é maturado em barricas de carvalho.

“Essa escolha permite manter a pureza da fruta e a expressão autêntica do nosso terroir de altitude”, explica o enólogo.

Harmonização: leveza e versatilidade à mesa

Um dos grandes atrativos deste rótulo é sua versatilidade gastronômica. O Anima Thera Chardonnay harmoniza perfeitamente com:

• Peixes grelhados

• Frutos do mar

• Massas com molhos leves ou à base de queijos suaves

• Queijos de cabra

• Culinária asiática (como pratos com gengibre, limão e toques agridoce)

É a escolha ideal para quem busca um vinho branco elegante e ao mesmo tempo acessível ao paladar cotidiano.

A linha Anima Thera: frescor, autenticidade e prazer

A linha Anima Thera foi criada para celebrar a leveza da vida e os pequenos prazeres do dia a dia. De acordo com o diretor Comercial e de Marketing, Eduardo Lira, a proposta é levar vinhos com identidade a um público mais amplo:

“Queremos aproximar o vinho das pessoas e do seu cotidiano, unindo autenticidade e prazer”, afirma.

O CEO da Vinícola Thera, Abner Zeus de Freitas, completa:

“Os vinhos da linha Anima têm alma vibrante. São feitos para serem desfrutados com leveza, sem abrir mão da qualidade e da expressão do nosso terroir.”

Outros rótulos da linha Anima Thera



Além do Chardonnay, a linha Anima conta com outros vinhos premiados e igualmente versáteis:

• Anima Brut 

• Anima Rosé

• Anima Pinot Noir

• Anima Merlot

Cada um deles foi pensado para transformar qualquer ocasião em um momento especial.