Vinícola Thera presente na carta de 12 restaurantes do Guia Michelin 2025

A Vinícola Thera reafirma sua qualidade e importância nacional ao ter seus rótulos selecionados por alguns dos restaurantes mais destacados do país. Prova disso é o destaque crescente que seus vinhos vêm conquistando nas cartas de casas brasileiras premiadas neste último dia 12 de maio pelo Guia Michelin 2025 — símbolo máximo de excelência e prestígio na gastronomia mundial.

Neste ano, os rótulos da vinícola marcam presença em 12 restaurantes que vão desde os estrelados até os recomendados pelo guia. Uma conquista que reafirma a elegância dos vinhos de altitude e o compromisso da Thera com a autenticidade do terroir da Serra Catarinense.

Nas mesas estreladas

Dois restaurantes com duas estrelas Michelin oferecem rótulos da vinícola em sua carta:

• Evvai serve o Sauvignon Blanc e o Rosé.

• Tuju apresenta o exclusivo Espumante VT 36 meses Nature, em um ambiente que também recebeu a cobiçada Estrela Verde, dedicada à sustentabilidade na gastronomia.

Já entre os restaurantes com uma estrela, o sofisticado Tangará Jean-Georges, inclui seis rótulos da Thera: Espumante Auguri Extra Brut, Chardonnay, Rosé, Anima Thera Pinot Noir e Madai.

Gastronomia acessível com excelência

No grupo Bib Gourmand — que valoriza restaurantes com excelente relação custo-benefício — os vinhos da Thera também brilham:

• O restaurante Jacó serve o Sauvignon Blanc.

• No acolhedor Zena Cucina o público encontra uma seleção ampla: Anima Thera Brut, Auguri Extra Brut, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Rosé, Madai e Montepulciano.

Reconhecimento além das estrelas

Além dos estrelados, diversos restaurantes recomendados pelo Guia Michelin também apostam na qualidade da Thera, entre eles:

• Amadeus, Taraz, Emiliano, Fasano, Térèze, Casa Santo Antônio e Animus — com cartas que variam entre o Rosé, Chardonnay, Merlot, Sauvignon Blanc, Madai e espumantes da linha Anima.

Essa presença expressiva nos principais restaurantes do país reforça o posicionamento da Vinícola Thera como referência em vinhos de altitude no Brasil. E mais do que isso: conecta a paixão pela gastronomia de excelência à autenticidade da Serra Catarinense, onde nascem vinhos vibrantes, elegantes e cheios de personalidade.