Vinho e churrasco: dicas para acompanhar carnes além do tinto
Vinho e churrasco é uma das combinações mais tradicionais e amadas por brasileiros e público em geral. A harmonia de carnes suculentas grelhadas e a convivência com amigos e familiares cria uma atm...
Harmonização de vinho: o que é e como harmonizar vinhos e comidas
Harmonizar vinhos com alimentos é uma arte que eleva a experiência gastronômica a um novo patamar. A combinação certa pode realçar sabores, aromas e texturas, proporcionando uma degustação mais pra...
Vinhos e espumantes pontuados da Vinícola Thera estampam o Adega Brasil Guia de Vinhos
Cinco dos nossos vinhos conquistaram importantes pontuações e estampam as páginas do Adega Brasil Guia de Vinhos 2023. Os espumantes Thera Auguri Blanc de Blancs Extra Brut e Vinícola Thera 36 mese...
Quantas taças de vinho é possível servir com uma garrafa padrão de 750ml?
Você sabe quantas taças uma garrafa de vinho serve? A resposta para esta pergunta pode ser muito subjetiva, no entanto, no serviço de vinho feito por sommeliers em bares, restaurantes e hotéis há u...
Como saber se um vinho passou por barrica de carvalho
A passagem por barrica de carvalho pode ser uma das etapas da elaboração de um vinho, especialmente se ele for tinto. Quando isso acontece, a bebida adquire características especiais em termos de a...
Thera Pinot Noir está na disputa pelo título de melhor vinho tinto do ano
O Thera Pinot Noir 2020 foi incluído em uma shortlist da Revista Prazeres da Mesa, que elegerá o melhor vinho tinto do ano. A votação online é aberta ao público, que poderá escolher os Melhores da ...
História, estrutura e projetos da Vinícola Thera são destaque na Isto É Dinheiro
A história, a estrutura e os projetos da Vinícola Thera e Fazenda Bom Retiro estampam quatro páginas da revista Isto É Dinheiro, edição impressa com data de 21 de junho de 2023, em uma reportagem e...
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