Vinhos para o inverno: tintos, brancos, rosés e espumantes para aproveitar a estação
Quando o frio chega, o vinho ganha ainda mais protagonismo à mesa. Mas afinal, qual vinho combina com o inverno? A boa notícia é que a estação permite explorar tintos mais encorpados, mas também ab...
É preciso resfriar o vinho no inverno ou devemos beber em temperatura ambiente?
Na estação mais fria do ano no Brasil, sempre surge a dúvida sobre a temperatura ideal para o consumo de vinhos. Dá pra tomar em temperatura ambiente ou é preciso resfriar o vinho? Sim e não. A rea...
Como harmonizar pinhão com vinho neste inverno
Típico da região do Brasil, o pinhão é a semente das araucárias, árvore símbolo do estado do Paraná e muito presente no Planalto Catarinense e também no Rio Grande do Sul.Desde o dia 1º de abril, e...
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