Thera Auguri Champenoise Blanc de Blancs Extra Brut

Ficha Técnica:

Tipo: Espumante Branco Extra Brut (Blanc de Blancs)

Uvas: 100% Chardonnay

Safra: não safrado

Graduação Alcoólica: 12,5% vol.

Temperatura de Serviço: 6–8 °C

Descrição:
Delicadeza e persistência em cada borbulha: este Blanc de Blancs revela aromas cítricos, flores brancas e brioche, com sensação crocante e final elegante, perfeito para ocasiões sofisticadas.

Notas de Degustação:

Visual: amarelo palha de média intensidade, perlage fino e intenso.

Aroma: cítricos, flores brancas, pão fresco, maçã desidratada, noz, avelã e amêndoas.

Paladar: acidez equilibrada, sensação crocante, persistência marcante.

Harmonização:
Ceviche de frutos do mar, carpaccio de polvo, lagosta, ostra defumada, paella, cogumelos recheados, massas e risotos com gorgonzola e nozes.

Prêmios e Reconhecimentos:

Ouro no 13º Concurso do Espumante Brasileiro 

92 pontos pelo Guia Adega 2025