Vinho, natureza e exclusividade: o novo capítulo da Fazenda Bom Retiro na Serra Catarinense

 Serra Catarinense vem se consolidando como um dos destinos mais promissores do enoturismo brasileiro, unindo paisagens exuberantes, vinhos de altitude e experiências que vão muito além da taça. É nesse contexto que a Fazenda Bom Retiro ganha destaque em reportagem recente da revista Exame, ao apresentar um projeto que integra vinícola, hospitalidade, gastronomia e desenvolvimento imobiliário em um único ecossistema de experiências.

Um conceito que une vinho e qualidade de vida

Segundo a reportagem, o Residencial Fazenda Bom Retiro foi concebido para oferecer uma experiência diferenciada aos seus moradores. Além da infraestrutura de alto padrão, o empreendimento traz uma proposta inédita: permitir que os proprietários criem seu próprio rótulo de vinho em parceria com a equipe de enologia da Vinícola Thera.

A experiência inclui participação na definição dos blends, escolha do tempo de maturação em barrica e desenvolvimento de um rótulo personalizado. O objetivo é proporcionar aos moradores uma conexão genuína com o universo do vinho, sem a necessidade de administrar diretamente um vinhedo.

A força da Vinícola Thera como elemento central

A reportagem destaca que a Vinícola Thera é um dos pilares do complexo. Com vinhedos de altitude cultivados na Serra Catarinense, a vinícola produz rótulos reconhecidos nacional e internacionalmente, presentes em importantes restaurantes brasileiros e premiados em concursos especializados.

Entre os destaques mencionados está o Thera Rosé, eleito pela terceira vez o Melhor Rosé do Brasil no Guia Adega 2026, além do espumante Thera Auguri Extra Brut Blanc de Blancs, premiado no Decanter World Wine Awards.

Esse reconhecimento reforça o potencial da Serra Catarinense como uma região vitivinícola de excelência, resultado das características únicas de clima, solo e altitude que favorecem a produção de vinhos de alta qualidade.

Um destino construído em torno da experiência

Outro ponto abordado pela Exame é a visão de longo prazo da Fazenda Bom Retiro. O empreendimento foi estruturado para oferecer um estilo de vida conectado à natureza, à cultura do vinho e ao turismo de experiência.

Além da vinícola, o complexo reúne hotel boutique, wine bar, atividades ao ar livre, degustações, trilhas, cavalgadas, eventos e espaços de convivência. A proposta é criar um ambiente onde visitantes e moradores possam vivenciar de forma autêntica o terroir da Serra Catarinense.

Desenvolvimento sustentável e valorização da região

A matéria também ressalta a inspiração deixada por Manoel Dilor Freitas, cuja visão empreendedora ajudou a impulsionar o desenvolvimento do turismo e da vitivinicultura na região. Hoje, a Fazenda Bom Retiro dá continuidade a esse legado por meio de investimentos que unem preservação ambiental, geração de experiências e valorização do território.

Os planos futuros incluem novos equipamentos culturais, como um museu dedicado à história do vinho, espaços de arte ao ar livre e a ampliação da estrutura de hospitalidade, fortalecendo ainda mais a posição da Serra Catarinense como um destino de referência para amantes do vinho e do turismo de alto padrão.

Mais do que um empreendimento, um estilo de vida

A reportagem evidencia que a Fazenda Bom Retiro não se limita a um projeto imobiliário ou turístico. Trata-se de uma proposta que combina tradição familiar, excelência enológica, arquitetura integrada à paisagem e experiências exclusivas ligadas ao universo do vinho.

Ao transformar o vinho em elemento central de convivência, identidade e pertencimento, a Fazenda Bom Retiro reforça seu compromisso com a valorização da Serra Catarinense e com a criação de experiências memoráveis para quem deseja viver, visitar ou fazer parte dessa história.