Que vinho combina mais com o inverno? Os tintos são clássicos, mas um branco também vai muito bem. Selecionamos três rótulos que têm tudo a ver com a estação para você experimentar agora mesmo.
⠀
💙Malbec
O nosso mais novo lançamento combina com o inverno porque tem boa potência em boca, com taninos redondinhos e bem integrados à fruta e uma elegância sem igual.
⠀
Um Malbec que estagiou em barrica de carvalho por um ano e é muito afetuoso ao paladar. Perfeito para escoltar carnes e pratos com molhos naqueles dias em que precisamos de comida com sustância.
⠀
💙Madai
O primeiro tinto do nosso portfólio é elaborado a partir de quatro variedades: Merlot, Cabernet Franc, Malbec e Syrah.
⠀
Cada uma delas entrega a este vinho o melhor de suas características. O Madai tem maciez, uma acidez deliciosa e uma picância que encanta.
⠀
Harmoniza perfeitamente com pratos como creme de abóbora cabotiá e gengibre e diversos outros tipos de comfort food, que amamos na estação mais fria do ano.
⠀
💙Chardonnay
Se você acredita que vinho branco só combina com o calor, pode mudar de ideia. Os brancos, especialmente os com passagem por barrica de carvalho, são perfeitos para o inverno também.
⠀
Nosso Chardonnay é um bom exemplo. Com leve passagem por barrica, ele é untuoso, mas também apresenta frescor, pois respeita com fidelidade as características da uva.
⠀
Em dias mais frios, experimente bebê-lo alguns graus acima do recomendado e perceba os aromas ainda mais evidentes.
⠀
Os brancos são excelentes para harmonizar com queijos e fondue de queijo, canja de galinha ou um creme de grão-de-bico.
Por Cleisi Soares, jornalista, WSET 1 e 2
Três vinhos perfeitos para degustar neste inverno
Você também vai gostar
Para felicidade geral dos nossos apreciadores, anunciamos que o Thera Rosé está de volta. As garrafas da safra 2021 já estão disponíveis no nosso s...
Se você é fã de espumantes, mas tem dificuldade em eleger uma boa garrafa, fique atento a quatro aspectos importantes antes da próxima compra.1 - I...
O portfólio de tintos da Vinícola Thera acaba de crescer. O mais novo vinho produzido pela Fazenda Bom Retiro é uma verdadeira preciosidade. Trata-...
Nós conversamos com o Guilherme Sandri, sócio do badalado The Uvva Wine Bar, na Praia Brava, em Itajaí (SC), e contamos para vocês um pouco dessa p...
