Linha Anima · Vinho Rosé · Serra Catarinense
Anima Thera Rosé 2024
Pontuações da crítica
- DC 86 2025
Jovialidade, frescor e fruta fresca em evidência fazem deste rosé um convite aos bons momentos. As diferentes variedades de uvas utilizadas neste vinho são colhidas separadamente, respeitando o ciclo de maturação de cada uma.…
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Não sei meu CEPSobre este vinho
Jovialidade, frescor e fruta fresca em evidência fazem deste rosé um convite aos bons momentos.
As diferentes variedades de uvas utilizadas neste vinho são colhidas separadamente, respeitando o ciclo de maturação de cada uma.
A vindima é manual e seletiva. A elaboração inicia com prensagem direta dos cachos em prensa pneumática, seguida de decantação do mosto a frio.
A fermentação ocorre com temperatura controlada por cerca de 18 dias.
O vinho não passa por fermentação malolática, preservando frescor, aromas e vivacidade.
Notas de degustação
Visual
Com tonalidade salmão de baixa intensidade.
Aroma
Notas de framboesa e pitanga, além de flores silvestres.
Paladar
No paladar, apresenta muito frescor, jovialidade e intensidade, com um perfil de fruta fresca em evidência.
Perfil sensorial
Ficha técnica
- Vinícola
- Vinícola Thera
- Uvas
- Merlot, Cabernet Franc e Syrah
- Safra
- 2024
- Teor alcoólico
- 12,5%
- Amadurecimento
- Prensagem direta em prensa pneumática, fermentação em aço inox por ~18 dias s...
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