Thera Anima Brut

Ficha Técnica:

Tipo: Espumante Branco Brut (Natural)

Uvas: 100% Chardonnay

Safra: não safrado

Graduação Alcoólica: 12,5% vol.

Temperatura de Serviço: 6–8 °C

Descrição:
Brilhante e jovial, este espumante celebra o frescor de altitudes catarinenses, com perlage fino e aroma de frutas brancas e cítricas, nuances florais e final delicado. Seu corpo leve e vibrante torna-o perfeito para brindar momentos descontraídos e especiais.

Notas de Degustação:

Visual: amarelo palha de média intensidade, perlage fino e delicado.

Aroma: frutas de polpa branca, carambola, uva verde e sutis flores.

Paladar: equilibrado e fresco, final frutado e persistente.

Harmonização:
Saladas de folhas com frutas, peixes brancos (linguado, tilápia), queijos de mofo branco ou meia cura e happy hours com petiscos leves.

Prêmios e Reconhecimentos:

Eleito o melhor espumante Brut do Brasil na relação qualidade/preço mencionado na coluna de Jorge Lucki, do jornal Valor Econômico