Saiba por que os vinhos da safra 2020 prometem ser muito especiais

Saiba por que os vinhos da safra 2020 prometem ser muito especiais
Você já ouviu dizer que a safra de 2020 foi excelente? Então prepare-se, aos poucos estão surgindo no mercado os primeiros vinhos brasileiros frutos da colheita deste ano. 

Entre os nossos rótulos, o primeiro que está à venda é o Rosé. Os demais só a partir do ano que vem e em 2022. Mas valerá a pena esperar!

Apesar da pandemia do Covid-19, não houve impactos na colheita. Para o presidente da Associação Brasileira de Enologia (ABE), o enólogo Daniel Salvador, esta é “a safra das safras”. Melhor até do que as boas safras de 2005 e 2018.

Os frutos chegaram perfeitos para o processo de vinificação. E darão origem a vinhos bem estruturados e com bom potencial de guarda.

A safra deste ano será ótima também para quem produz vinhos premium e ícones, que não podem ser feitos em quaisquer anos.

Então já sabe, fique de olho nos vinhos que estão a caminho.

Por Cleisi Soares, jornalista, WSET 1 e 2

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