Vinícola Thera amplia portfólio com lançamento do Anima Thera Merlot

A Vinícola Thera apresenta ao mercado mais um integrante da linha Anima Thera: o Anima Thera Merlot. Elaborado na Fazenda Bom Retiro, na Serra Catarinense, com uvas colhidas na safra 2024, este vinho tinto de corpo médio e taninos macios traduz a elegância e a identidade do terroir de altitude como um convite ao prazer diário de uma boa taça.

Com coloração rubi de média intensidade, o Anima Thera Merlot se destaca por seus aromas de frutas vermelhas frescas, como morango, amora, ameixa e framboesa, combinados a notas sutis de ervas finas, especiarias e um leve toque de chocolate e caramelo. No paladar, é um vinho suculento e equilibrado, com taninos aveludados, acidez moderada e final envolvente.

"Queríamos um Merlot que transmitisse frescor e versatilidade, trazendo a expressão da variedade. O resultado é um vinho jovem e vivaz, que representa bem a proposta da linha Anima Thera", afirma o CEO da Vinícola Thera, Abner Zeus de Freitas.

Segundo o enólogo Átila Zavarize, o Anima Thera Merlot passa por um cuidadoso processo de elaboração, com colheita manual, desengace sem esmagamento, fermentação com temperatura controlada e fermentação malolática espontânea. Em seguida, estagia por seis meses em barricas de carvalho francês de segundo e terceiro uso, o que lhe confere suavidade e complexidade na medida certa.

Muito versátil, este vinho harmoniza com risoto de cogumelos, queijos ou trufas, massas com molhos à base de tomate, ragu de carne ou funghi, carnes vermelhas grelhadas, pato confitado, queijos como Gouda, Emmental e colonial, além de charcutaria.

Linha Anima: um convite ao prazer da taça sem complicações

Criada para quem aprecia vinhos de alta qualidade para consumo frequente, a linha Anima Thera é composta por quatro rótulos: o espumante Anima Thera Brut e os vinhos tranquilos Anima Thera Rosé, Anima Thera Pinot Noir e Anima Thera Merlot.



"A linha Anima Thera nasceu para acompanhar a vida de forma leve, autêntica e vibrante. Seus vinhos são um convite a desfrutar do presente com autenticidade e prazer, seja em encontros casuais ou momentos especiais. Com o lançamento do Anima Thera Merlot, fortalecemos ainda mais essa proposta", destaca o diretor comercial e de marketing da Vinícola Thera, Eduardo Lira.

Com rótulos de design contemporâneo, a linha Anima Thera reforça o compromisso da vinícola em oferecer vinhos do terroir de altitude a um público mais amplo, levando a essência da Serra Catarinense a consumidores que buscam qualidade e prazer na taça. Novos rótulos estão previstos para integrar esta linha nos próximos meses.

O Anima Thera Merlot está disponível para compra na loja online da Vinícola Thera e nos principais pontos de venda especializados do país. O preço recomendado é R$ 149,90.