Thera Merlot 2021

Uva:

90% Merlot, 10% Cabernet Franc

Teor Alcóolico:

12,50%

Cor:

Rubi profundo

Safra:

2021

Consumir Preferencialmente:

15°a 16°C

Aroma:

No olfato, destacam-se notas de cereja fresca, ameixa, amora, violetas, cedro, além de nuances defumadas e de especiarias, como noz moscada e pimenta preta.

Tempo de Guarda:

10 a 15 anos

Harmonização:

Risoto ao funghi, vitela, escalopes de carne com molho rôti ou madeira, guisados e cozidos, além de diferentes carnes de caça. Este vinho também harmoniza com queijos semiduros ou curados.

Paladar:

Em boca, é um vinho muito estruturado, com taninos integrados, acidez pronunciada e de muita elegância. Tem final longo e persistente, que remete aos mais belos vinhos da Margem Direita de Bordeaux. Perfeito para quem gosta de desfrutar de momentos especiais. Para aprimorar ainda mais a experiência de degustação, recomendamos decantar ou deixá-lo refrescar na taça antes de apreciá-lo.

Método de Produção:

12 meses em barrica de carvalho francês