Thera Madai 2017
Thera Madai 2017

Thera Madai 2017

R$ 108,00 Em promoção
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Coloração rubi com reflexos violáceo nas bordas. Rico no olfato, com notas de ameixa madura, cassis, especiarias e chocolate. Em boca apresenta estrutura mediana, mas com taninos volumosos, equilibrado e persistente.

Um vinho tinto encorpado e que vai acompanhar risotos e massas.

Volume garrafa: 750ml

Teor alcoólico: 13%

Temperatura de serviço: 15º a 16º C

Uvas: Syrah, Merlot, Malbec e Cabernet Franc

Harmonização: carnes com molhos suaves, carnes de caça, risotos de funghi e linguiças, polenta ou gnocci com ragu ou molho de carne.

Características da elaboração do vinho: Os vinhos das diferentes variedades que compõem este corte são elaborados separadamente em pequenos lotes sendo assemblados (misturados) conforme os resultados do amadurecimento em barricas de carvalho. Colheita manual, desengace e seleção de bagas. Maceração pré fermentativa a frio por 12 horas, fermentação com leveduras selecionadas e controle de temperatura, fermentação malolática e posterior amadurecimento em barricas de carvalho francês por 12 meses.

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